|
BESCHRIJVING |
 |
De vallei maakte deel uit van een oud landgoed wat was geschonken aan Prinses Maria Christina van Oostenrijk in de 14e eeuw. Mooie wandelingen en mountain bike tours zullen u laten genieten van de rustige en kalmerende sfeer van dit boeren landschap.
Cursussen: kookcursussen en cursussen in het boerenbedrijf zijn beschikbaar voor al onze clienten.
De boerderij heeft een zwembad, tennisveld en een kleine bar. In een oude gerestaureerde stal is een ruime relaxruimte ondergebracht.
Paardrijschool en golf terrein (18 holes) liggen op een paar minuten afstand van de boerderij. Op een korte reisafstand liggen kunst stadjes zoals; Matera, Taranto, Martina Franca, Alberobello, Ostuni and Lecce. De boerderij heeft zijn eenvoud van de andere boerenhuizen uit de streek behouden zonder haar elegantie te verliezen.
Alle 9 appartementen zijn volledig ingericht met meubels uit de oude tijd. Ze zijn volledig onafhankelijk en bezitten; air conditioning, badkamer met douchecabine, beddengoed en handdoeken, keuken met koelkast, keukengerei, borden, glazen etc.
Een mooie boulevard met palmbomen leidt u naar ons restaurant. De wanden hebben de oude structuur van het tufsteen behouden. Er zijn twee grote ruime lounges met twee dubbele open haarden en een kleine ontbijtkamer.
Stijl; Is onze filosofie. Zelf onze keuken is in stijl met traditionele gerechten die al eeuwen bestaan.
Bijzonderheden; Onze chef maakt alle gerechten met extreem oog voor detail klaar. Brood, pasta (orecchiette, cavatelli, firzuli etc.) zijn allemaal huisgemaakt. Zij kan u ook adviseren in de topkwaliteit van de organische olijfolie, ons biologisch fruit en een speciale selectie kazen (ricotta etc). Aan het einde van uw maaltijd vinden wij het leuk u een zelfgemaakte drank aan te bieden.
In de zomer raden wij u aan een romatisch kaarslicht diner te hebben op uw terras of in de tuin.
|
|
|
|
|
 |
|
